一、关于长沙美食的说说

1、湘江北去，橘子洲头。来到长沙，若不尝一尝历史悠久的八大菜系之一——湘菜，怕是说不过去了。大家都觉得四川重庆不怕辣，长沙人民同样也是辣不怕，湘菜可以说是辣味十足却又鲜香味美。其中以剁椒鱼头、辣椒炒肉等为代表。是不是光听这名字，就觉得热辣气息扑面而来？剁椒鱼头选用新鲜的鳙鱼鱼头，再配上色泽艳丽的剁椒，辅以豉油、葱姜蒜等。佐料所选虽然不多，但口感却浓郁鲜辣，软糯适口，肥而不腻，堪称湘菜一绝。

2、街头巷尾都能见的糖油粑粑和臭豆腐

3、备注：长沙的食物偏辣，怕上火的亲记得带上下火的冲剂或者药物调剂一下哦

4、剁椒鱼头作为湘菜经典，既是了解湘菜文化和口味的最佳门道，也是最考验厨师功底的一道美食。这道菜香辣可口，不仅在湖南大受欢迎，在全国各地的湘菜馆也广受推崇，为必点菜肴之首。看见红似火的剁椒已经不自觉的开始分泌唾液！鲜嫩的鱼头配上这红彤彤的剁椒，辣得痛快！每一块鱼肉都能令身上的每一处毛孔都在叫嚣！

5、这家臭豆腐据说是最老式的臭豆腐，且味道上更咸更辣更臭，酱汁和辣椒味道很重，吃感倒是不太舒服。因为我们放在打包盒里闷了一会，导致臭干子的外面没那么酥脆口感差了很多。在此也提醒大家臭豆腐买完后要趁热立马吃呀～

6、参考资料：百度百科：美食

7、如果怕攀山累，可以选择乘坐索道或者观光车。索道上山30元，下山20元。观光车上山20元，下山10元。

8、长沙是这样一座城市，冬日的太阳是最大的奢侈品。

9、再说那炸臭豆腐，如果上街，满街都是那味道，那种味道似乎是那座城市的标志。两年来愣是没敢品尝。

10、至此，美食部分就先告一段落了。可能会有朋友问：“怎么通篇没有提到长沙“地标”文和友呀？”

11、南门口附近麻辣肉甚是好吃，满满的酱香口感，薄薄的一片，香辣美味。店内还有酱板鱼、麻辣牛肉等，店家也为长沙游客提供贴心的真空包装和代寄快递服务，甚是方便。

12、店的地理位置很好找，就在杜甫江阁的对面，走过来就能看到，旁边有个烧烤摊，里面有两层，很宽敞，一楼很宽敞，有很多厨师在忙着烤烤串，二楼有自制啤酒，二楼靠窗的位置可以看风景，有烟花的时候也可以看烟花。他家的牛羊肉来自高原，味道相当正点呐！特别是羊肉串，还用了啥红柳枝来穿，听老板说了感觉逼格挺高的。

13、石锅鱼也叫金福鱼，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。

14、这道菜香辣出味，蛋也相当足量。只不过鸡蛋吃多了干且生腻，吃感倒是逊色于前两道菜，总体上我感觉还不错。不过Vinc同学认为这个蛋吃起来好像根本没有煎，蛋清蛋白分开来且蛋黄给的少，辣椒和葱味道没有突出。

15、使用百度地图很方便，输入想去的地方，选择公交、的士、步行3种其中一种方式，它就会指引了怎么走、坐哪路车、需要耗时耗费多久多少钱，非常方便。

16、不过现在长沙机场也已经通了全国第一条磁悬浮列车了，虽然没坐上，但听着就高大上。长沙有美不胜收的湘江风光带，岳麓山中藏着岳麓书院，有美景，美人和美食，还有承载着我大学4年的回忆，以及现在和以后一辈子都剪不断的联系。

17、果然美食可以治愈所有的坏心情给生活加点甜。

18、长沙粉主要是扁粉，特点是口味清淡，汤底鲜，早餐来吃确实再合适不过。

19、我也曾经算是个奶茶爱好者，小时候尤好港式奶茶偏重的茶味。追根溯源，早些年大陆的奶茶无非分为台式奶茶、港式奶茶两种，多数冲调式的奶茶其实都是延自台奶的做法，在今天的大陆市场，多数新式茶饮也是发源于台奶。而大部分台式奶茶的特点，就是使用奶精，我更习惯叫做植脂末。植脂末便宜，口感在作奶茶时也要比牛奶好很多。可能大家会发现，今天一些茶饮店，会有拿铁(latte)系列，这个一般用的就是纯牛奶(意大利语中，latte就是牛奶)。

20、四天三晚的旅行历历在目很累很充实，很喜欢长沙很想长居这里。

二、关于长沙美食的说说短句

1、好喜欢长沙现在的天气啊！！风吹过好舒服啊要是天天这样就好了。

2、长沙粉，本地人爱吃的早餐之一。这家公交新村粉店也是长沙颇有名气的粉店。

3、我太太太喜欢长沙了！茶颜悦色也太好喝了吧！

4、长沙，其实是一座吃货的城市！没来过的人心心念念，来过又离开的人念念不忘。

5、一般的长沙米粉分为原汤粉和炒码粉。原汤粉用骨汤(一般都有陈年老汤)打底，然后浇上肉丝或者酱汁，非常清爽可口，可以再依照自己的喜欢加上榨菜、萝卜干、盐菜、酸豆角、蒜末、芹菜叶之类调味儿。炒码粉也是骨汤打底，上面盖上炒制的菜码。我们觉得最经典的大概就是腰花码，猪肝码，腰肝码一类的。将腰花用黄瓜炒熟，盖在粉上，也叫盖码粉，重点真是可以做到腰花切薄片嫩到入口即化，和入口即化的米粉味道遥相呼应，恰到好处。

6、左局街18号其实不太好找，在北正街教堂旁的一条小街里，这条街就叫左局街，左局街18号这家餐厅所在的地点就是左局街18号。这里以口味超级重的宁乡做法口味蛇打响名声，每桌必点。蛇有口味和姜辣两种做法，口味蛇满盆辣椒汤汁红彤彤，一看就让人食欲大振。用竹签串起蛇骨两端，会吃蛇的老口子分分钟就可以嗦到只剩骨头。

7、湖南长沙美食小吃火宫殿臭豆腐

8、位于五一广场附近一个胡同里，店面不大。这里价格不贵，听Vinc同学说，是本地土著日常来吃的好选择。

9、口味虾配啤酒，一个字爽啊~~~~

10、如果你错过了粉嫰爽滑、又酥又脆、闻着臭吃起来香的长沙臭豆腐，你也就白来长沙一趟。

11、上过《爽食行天下》，下午六点才开门，门面超级窄，但是很好吃！超级辣，辣得爽！是我湖南人的味道，韵味哒！

12、白粒丸是湖南长沙一种的地方小吃。色泽洁白，咸辣鲜香。是用大米磨浆搅糊，制作成的圆粒形米豆腐。

13、长沙就是这样一座城市，小街小巷里，也许人们过的并不富裕，却总是打扮的精致漂亮。

14、各种菜码，酸豆角是小哼最爱

15、不过这里的串特别小，一串的量大概只够塞牙缝，大概也正是因为它小，所以更加入味。

16、说到店里的产品，与一般中国的餐餐饮店不一样，店里主要提供的就只有5种种类的鱼，共计19种口味，听说为了找寻最为合适的食材，“炉鱼”团队走访了东南亚等地，通过反复的试验才确定最终的口味、用量。说了这么多，是不是对炉鱼充满了期待，嘿嘿，找个好时间，约上几个好友，向炉鱼冲吧~

17、杨裕兴、甘长顺、火宫殿、新华楼算是长沙的几家老字号了。但这几家味道实在不敢恭维，也就吃吃情怀和回忆了，下图这样端粉的服务员小姐姐，我大学时还见过，那时候的长沙五一劳动奖章获得者就是杨裕兴的服务员，好像可以一次端几十碗，真正的功力。现在的杨裕兴不只有粉有面，还有各式煲仔饭，我觉得果腹味道尚可，但绝算不上美味，但估计是一些老长沙人的情怀所在了。

18、长沙太好吃了，我太喜欢长沙了好想喝茶颜有机会还要再去！

19、红薯粉、圆粉、土豆粉、米线等多种粉丝可自行选择，佐上鸭血、鸭肝、鸭肠，一点辣油，三两香菜。辣的人满头汗也仍然不想停下，连汤都要喝完。现在摊子挪到了保安亭后面。

20、作为四大书院之首，这里不仅蕴藏了湖湘文化更承载了中华千年文明，感受书院，感悟历史。不过我们也没有进去，因为门票很贵，要50元，学生证半价25元。从外观上看，这是一个很有人文气息，历史悠久的书院。

三、长沙美食的优美文字

1、美丽的长沙，喜欢晚上的长沙灯光闪烁，五彩斑斓也特别喜欢一个人走在安静的路上，感觉与世隔绝，无需过多的思考，只需随感觉走。

2、再去长沙，这座城市给我留下了与6年前很不同的印象。这是一座适宜生活的城市，现代都市的光怪陆离与市井烟火气息并存。这也是一座似乎永远不眠的城市，夜幕的降临没有笼罩住它的繁华喧嚣，反而掀开了它另外一层面纱：深夜十二点钟，湘江边的露天ktv，冬瓜山攒动的人头，文和友门前排队拍照打卡的游人...去骑一辆街头停放的电车，伴着褪了白日炎炎的江风，就这样闯进夏夜的最深处。

3、外层糖油皮脆，里层糯米心儿软糯，一串3元

4、做了攻略的各位应该都晓得什么一盏灯、光脑壳、娟娟等等这类排队超长也不一定好吃的网红餐厅，大家实在不必一窝蜂的涌入。还有很多其他店子人没那么多、味道也不错，不失为好的选择。

5、好喜欢长沙喜欢长沙人的口音，也好有礼貌。

6、南门口天一商务酒店旁的清泰祠巷进去50米，几十年的凉面老店，现在已经是第三代人在经营，最正宗的老长沙凉面味道。麻油猪血、荷兰粉都好恰！周末可以去试试哦~

7、我开始没想尝试，觉得不就是一个哪里都有的蒸饺，这还能做出什么花来？奈何Vinc同学非的要我尝试，于是乎就买了一盒。

8、德园包子是湖南长沙地区的传统小吃之一。选料精细，糖陷香甜爽口，肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料，油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅，老面发酵，绝不添加使用“泡打粉”，所制包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性，口感特有嚼劲。德园以外形4个小孔的“四眼大包”为代表独具特色，德园包点中的“银丝卷”亦是湘点中的代表之作。

9、当然还有其他的一些名小吃如麻辣烫，豆豉排骨等等

10、啊，真的，好甜啊！！！是甜到齁的那种地步。

11、ELEA：6Vinc：8

12、浪哥捆鸡已有不少年头啦！他家主要是品质好，捆鸡很香有嚼头，也很干净！有时候卖完就木有啦！有没拌一个个的按斤算买的，也有拌好的，味道好好，就是有点点辣，不过适合湖南人口味！推荐给喜欢捆鸡的娃

13、里面不算大，但长廊、古井、兰亭也算是别致。

14、长沙市的著名特色景点，本身主体是一个火神庙，此地因聚集了最多的、最正宗的潇湘美食小吃而著称，来此的多是为了品尝湖南美食小吃。

15、晒美食，是对平凡生活的热爱。

16、(1)牛油：招牌必点。第一次吃烤牛油，焦酥可口、入口即化，香的不能行！(ELEA:9Vinc：5)

17、主要原料是糯米粉和糖，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。

18、长沙是一座舌尖上的城市。来长沙旅游,吃是少不了的。长沙是湘菜的主要发源地。全国八大菜系之一的湘菜表现出令人无法抗拒的魅力。香鲜辣酸是湘菜的主要特点。餐馆集中的地方有五里牌蒸菜一条街和罐罐一条街,长沙本地人喜欢去沙河街。而小吃街集中在坡子街、火宫殿、黄兴路步行街小吃一条街、南门口等。长沙的必吃美食有:辣椒炒肉,臭豆腐,糖油粑粑,毛氏红烧肉,口味虾,剁椒鱼头,烤鱿鱼,杀猪菜,锅包肉,哈尔滨红肠。收起

19、主要是湘潭做的，但是长沙很多地方也有，深受长沙人的喜爱，它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，散发纯净的玉桂香。

20、走进这家酱卤馆，古香古色的装修，配上农家小院里的一些装饰，虽是卖卤味的，但是个人觉得他家的酒更值得推荐，湖南特色糯米酒，原浆酿造，分为15种，要我惊艳的是老板为老板娘特调的2013特酿，原汁醇厚，糯米酒那股甘甜与回味在品味之间别有一番风味，还有一款乌龙茶糯米酒，口感顺滑，相比有股淡淡乌龙茶的香味溢出。

四、吃遍长沙美食说说

1、金元源的酱板鸭可以用四个字形容“香、辣、鲜、醇”，不腥不腻、久食不厌、回味悠长。

2、今天小潮妹子就带大家来扒一扒这些美食的由来，追根溯源方得食物本味。

3、四姐米粉是长沙的有名的老店，每次去都是爆满。她家的米粉几元到十几元，有很多经典品种，比如牛肉粉，牛肉很入味。

4、Vinc同学爱吃的粉。我们去的这家店子位于五一广场附近的路边，但是Vinc同学吃过认为这家技术不太好，米粉没炒干、豆芽放的少、味道太咸、辣度也不够，就不推荐给大家了。

5、除了从广州原班聘请过来的大厨外，新鲜的食材也是让店内众多菜品进入吃货法眼的因素之最让我记忆深刻的莫过于店内的虾饺了，第一口下去的惊艳至今都记忆深刻，店内的虾饺皇可都是从业30年的老师傅做的，除了虾饺皇，菠萝油也是店里的一大特色，松软浓香，再加上冰冻的牛油的香滑，绝对棒棒哒~当然店里的烧腊也是不能够缺少的美味，每一口都让我回味无穷，而且在这五一的热流下，喝上一杯冷饮，点上一份点心，好好休整下，想想都觉得趣味十足~

6、长沙人很喜欢佩戴金饰，经常看到有年轻人或者阿姨佩戴各款好看的金饰上街，看来治安不错

7、嗯嗯，手工的就是不一样~~~再配上不同店家秘制的酱料，将豆香衬托的尤为惊艳！！！

8、各位来笨萝卜别的可以不点，这道一定不能错过！

9、葱油粑粑说：做人不要趁火打劫，要趁热打铁。

10、笨萝卜的招牌之一。Vinc同学说了，能炒粉皮的师傅是有功力的大师傅。这道酸菜炒粉皮是酸辣口十分下饭，粉皮滑溜劲道十分入味，软嫩也刚刚好，口感一流，佐以萝卜丁、碎剁椒、香菜碎是出味的点睛之笔。

11、糖油粑粑：糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。

12、味上最早只有一家，就开在Vinc高中不远的街上，目前已经发展到有20家直营店遍布全城供大家选择。多数位于商场之中，所以环境和服务就不必说了。我们去的是位于阿波罗广场的分店，没有排队。开始来时我很怀疑，因为在我的刻板印象里，最地道的味道应该是那些苍蝇馆子；商场里的馆子多是卖服务、卖环境。事实证明我还是错了。

13、长沙是湘菜的主要发源地，全国八大菜系之一的湘菜表现出令人无法抗拒的魅力。香鲜辣酸是湘菜的主要特点。餐馆集中的地方有五里牌蒸菜一条街和罐罐一条街，长沙本地人喜欢去沙河街。此外，长沙的小吃数不胜数，大街小巷随处可见，小吃街集中在坡子街、火宫殿、黄兴路步行街小吃一条街、南门口等。

14、贺龙体育馆的摩天轮

15、浏阳茴饼是湖南省浏阳地区著名的传统小吃，松脆酥香，表面起酥、内馅丰满有茴香独特风味，相传已有三千年的产销历史，久负盛名。它与浏阳花炮、夏布、菊花石、豆豉一起构成浏阳五大土特产。浏阳茴饼它采用糖皮包酥、缸隔炉烤的独特制作方法，具有小茴、桂子、芝麻等天然芳香。成品外表美观，面圆微凸，火色金黄光亮，表面起酥，里皮燥脆，内馅丰满，松泡爽口，油甜不腻。，以面粉、茶油、白糖、饴糖作主料，金桔花、小茵香、熟芝麻、桂子油、碎冰糖等为辅料，金黄光亮，边缘牙白，底色深黄。皮匀芯正。松脆酥香，有茴香独特风味。经过和皮子、和蕊子、擦油酥、扯脐包酥、开皮灌蕊、成型烘烤等十多道工序精制而成。

16、岳麓山海拔300.8米，连峦叠峰数十公里，有如一道天然屏障，横亘长沙市区西面。主峰云麓石骨苍秀，廊殿楼阁依山畔石。凭栏远眺，湘江如带，桔洲浮碧江心，双桥飞架东西，古城新廓尽在紫气青烟之中。在山上可以呼吸新鲜空气并欣赏到河西和湘江的风景，适合一家大小出游。

17、长沙米粉是湖南省传统的美食，属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。长沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味，要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。

18、(地址)南门口劳动广场

19、vinc小贴士：外地朋友来吃津市牛肉粉就吃炖粉吧，味道比普通的津市牛肉粉还是好多了，注意粉不要煮太久了呀。

20、Vinc有话说：这家店以前在湘江世纪城，现在搬到了五一广场，感觉味道下降了不少，主要还是虾子的质量下降严重。另推荐一家位于四方坪价格相差不大的“太享口服”，可以一试。

五、关于长沙美食的说说文案

1、一群快乐的人，在做快乐的事！

2、长沙米粉是长沙市民最爱的食品之一。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。

3、▷HISHOP港式茶餐厅

4、去长沙旅游的朋友们都知道，长沙最著名的就是长沙臭豆腐了，但是除了臭豆腐之外长沙还有很多其它地区吃不到的美食，室长还是盼望着好不容易来长沙一趟的吃货们能够吃到真正的长沙味道！

5、臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统名小吃，属于湘菜，该菜品又被长沙当地人成为臭干子；该菜品色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

6、读晓杰《闲谈吃》，勾起了我对长沙两年学习生活的回忆。也许是天生就长个吃心眼吧，偏偏对吃的记忆尤为深刻。

7、台湾同事推荐说在长沙吃到口味正宗的灰哥鸡排，冒着雨中午跑到了南门口，把想试味的全部都打了包。总的来说，甘梅地瓜最好吃，香酥鸡排比脆皮的好吃，墨鱼丸也很丰满，甜不辣味道怪怪的…总之，灰常满意，大满足了！

8、武爹臭豆腐和黑色经典有着较明显的差异，比黑色经典要干，要臭，我个人感觉臭干子的外面也更加的酥脆。咬开后的内里也和黑色经典有着明显的不同。黑色经典内部的质地更像是豆腐脑，而武爹的臭豆腐内里的质地更接近于普通的豆腐，且有许多孔。臭干子之上呢就直接放上调制的辣椒酱，而不会像黑色经典一样加入其他佐料。对比之下呢，武爹臭豆腐与黑色经典是两种不同的风格与做法，武爹更偏向老式的传统味道。至于哪个更好吃，就全看大家的口味偏好了。